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Ich habe bisher mit zwei Temperatur Sensoren gearbeitet.

Der eine ist der DS18B20, der als wasserdicht angepriesen wird und in einem Edelstahl Röhrchen verbaut ist, sowie mit Schrumpfschlauch abgedichtet. In den Berichten der Arduino Foren kommen da teilweise gewisse Zweifel auf, weil so mancher das Gegenteil festgestellt hat. Ich kann das noch nicht bestätigen, aber auch nicht verneinen, weil die Sensoren in meinen Aufbauten immer noch im Trockenen waren. Es gab auch Stimmen die behaupteten, dass sie diese Sensoren nach einem Jahr austauschen mussten, weil sie defekt waren. Auf meine Anfrage dazu in den Foren, wurde das Gegenteil bestätigt. Bei denen, die diese Sensoren über längere Zeit in Betrieb haben, übrigens auch teilweise im Freien, also auch im Regen, kam die Einhellige Meinung, dass sie sehr gut und Störungsfrei über Jahre ihren Dienst verrichten. Der Messbereich ist glaube ich etwa von -20 bis +100 Grad. Bei den Programmen mit DS18B20 Sensoren gibt es eine Wartezeit für die Messung von mehr als 700ms. Die kann sehr störend sein. Kann man aber umgehen. Ich habe hier mal ein Programm mit LCD Display 4x 20 Zeichen und bis zu 4 Sensoren. In den Programm befindet sich in Setup ein Aufruf, der dafür sorgt, dass die Messung ohne diese Wartezeit durchgeführt wird. Die Messung wird aufgerufen, durchgeführt und dann ausgegeben ohne die Wartezeit.

DS18B20 Temp_Sensor

Der zweite Temperatur Sensor ist der MAX 6675. Der hat einen sehr viel weiteren Bereich bis über 1000 Grad. Ich habe beim Testen bemerkt, dass ich dafür mit dem Sensor schon mal mit 2-3 Grad Ungenauigkeit rechen muss. In den oberen Bereichen weiß ich nicht, wie weit er abweicht. Aber ich denke bei dem Messbereich geht es nicht um diese extreme Genauigkeit. Somit bin ich mit dem auch sehr zufrieden. Ich konnte ihn bisher nur auf etwa 300 Grad (in einer Flamme des Feuerzeuges) erhitzen. Das hat er ohne Stress hingenommen. Man kann auch andere Industrie - Sensoren an diese Messplatine anklemmen. Ich muss mir demnächst mal so einen Sensor zum Testen zulegen. Der Sensor schaut auf dem Bild hier unten etwas dunkel aus, das ist aber der Russ der durch die Flamme des Feuerzeuges entstanden ist.

Andere Temperatur Sensoren habe ich nicht getestet. Die wurde oft schon in dem Foren als schlecht Händelbar, ungenau, nicht brauchbar bezeichnet, und ich muss nicht jede Erfahrung selber machen, ausser es handelt sich um gute Erfahrungen.

MAX6675_Test
MAX 6675

Arduino, Uno, Mega, RC3231, Schrittmotor, Treiber, RFID, DC, RC, 5 Volt, 3,3 Volt, PWM, Pin, Analog Pin, https://www.nof-schule.de/forum/